Top Keyword
... 796
Banjir... 83
Black Box Testing... 83
Sistem Informasi... 81
website... 71
System Usability Scal... 70
Adsorpsi... 61
Bandar Lampung... 61
Fermentasi... 60
Resistivitas... 58
Result...
Kajian Komparatif Kandungan Gula dan Informasi Nilai Gizi pada Produk Yoghurt Komersial di IndonesiaMARTHA ELSA NURSABILA / Hesti Ayuningtyas Pangastuti, S.T.P., M.Sc., Ph.D. / Teknologi Pangan, 2026Yoghurt merupakan produk susu fermentasi yang banyak dikonsumsi dan sering dipersepsikan sebagai pangan sehat. Namun, kandungan gula pada yoghurt komersial bervariasi sehingga dapat memengaruhi kualitas gizinya. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi kandungan gula dan informasi nilai gizi pada produ... |